dikapal_on_tiktok

Biasanya telur direbus pakai banyak air, tapi kali ini aku coba cara lain 👀 Cukup pakai air sampai menyentuh ±1/3 bagian telur aja. Caranya: 1. Rebus air dulu 2. Saat air mendidih, tambahkan garam 3. Masukkan telur, tutup panci 4. Masak ±5 menit dengan api sedang 5. Setelah selesai langsung matikan api & tiriskan Tips penting: – Kalau mau bagian dalamnya masih lembut setelah matang, langsung rendam telur ke air es begitu selesai direbus. Ini bikin proses masaknya berhenti! – Kenapa pakai garam? Karena bikin kulit telur lebih gampang dikupas tanpa nyangkut di putih telur☝🏻 Simple tapi hasilnya👌🏻

Ngeliat di kulkas cmn ada sisa nasi, sayur sawi, daun bawang, telur & teri jadi kepikiran buat nasi goreng untuk sarapan😗 buatnya mudah bgt tinggal osreng-osreng aja udah! Cobain yuuuk. Kalau kalian bingung mau masak apa bole bgt explore di app “Dapur Umami”. Super lengkap👀 jgn kelewatan juga buat cobain meal kit merekaaa supaya liburan bisa eksplorasi makanan hihi Yuk ikutan Meal Plan Cooking Challenge Too Good Too Waste dengan Membeli Meal Kit di Official Store Ajinomoto dan berbagi ceritamu di Jurnal Umami cuma di aplikasi Dapur Umami, ya! @Rahasia Koki Rumahan! #Dapurumami #TooGoodToWaste #DAPURMaksimal #RencanakanDapurMaksimal #7HariDapurBijak

Sudah berkali-kali k-bbq di rumah & emg yg paling aman itu pakai slice beef! Bagi aku juga wajib bgt ada sayuran, jamur & perbawangan. Kalau versi kamu gimana?

Renyah, ringan, dan manisnya pas ✨ Bahan simpel, hasil cantik! Cocok bgt yg mau belajar baking karena ini mudah bgt (as u guys know I hate baking HAHAHA). Pakai Mixer dr Cosmos jadi makin gampang bgt buatnyaaa! Liat deh adonannya sekaku apa? Rata bgt pula kakunyaa. Btw, ini lumayan manis yaaa… saran aku makannya sehari 2 or 3 aja tp jujur nagih bangettt!!😭 btw aku pakai resep punyanya “Preppy Kitchen” by John Kanell yaa! Kalau kalian mau belajar lebih dalem lg bs cek aja yt diaa. KUE MERINGUE Bahan 4 butir (± 120 g) putih telur 200 g gula pasir garam sejumput vanilla cair 5 ml (opsional) ¼ sdt cream of tartar Sprinkle (opsional) Alat Mixer Cosmos Piping bag + spuit bintang Loyang Kertas baking Cara Membuat 1. Panaskan oven ke 100°C. 2. Kocok putih telur + garam + cream of tartar sampai berbuih. 3. Masukkan gula sedikit demi sedikit, terus kocok sampai kental, mengilap, dan bisa membentuk puncak. 4. Tambahkan vanila, kocok sebentar. 5. Masukkan adonan ke piping bag. 6. Semprotkan ke loyang beralas kertas baking. 7. Panggang 1 jam di rak tengah. 8. Matikan oven, jangan dibuka, diamkan 1–2 jam sampai kering. Meringue matang jika ringan, kering, dan mudah dilepas. Tips Singkat * Putih telur harus bersih, tanpa kuning. * Gula wajib masuk perlahan. * Setelah adonan jadi, langsung semprot. * Jangan sering buka oven. #BanggaCosmos #CosmosMixer #ReviewMixer #ReviewCosmos

Sefruit tutorial! Setelah pakai cara ini aku engga pernah gagal lg goreng bawang putih! Xixixi selamat mencobaaa ya! Tips & Trick Menggoreng Bawang Putih Supaya Tetap Crunchy, Wangi, dan Nggak Pahit 🧄✨ 1. Mulai masak bawang putih dari minyak suhu ruang, lalu pastikan bawangnya terendam sempurna di dalam minyak. 2. Tambahkan sedikit minyak wijen saja biar aromanya makin semerbak. 3. Begitu bawang mulai berwarna kuning muda, langsung angkat ya! Jangan tunggu sampai terlalu gelap di panci, karena bawang putih masih akan terus matang walaupun sudah diangkat (iya, dia sensitif 😂). 4. Minyak bawang putih ini serbaguna banget! Walaupun bukan chilli oil, tapi fokusnya di aroma dan rasa bawang yang wangi & gurih. Cocok buat makanan kukus-kukusan atau ditambahin ke nasi goreng—auto makin mantap 🤍

Malem-malem lagi craving yang asin & gampang dibuat? Ini jodoh kamu! Bikinnya cepet banget dan cuma butuh 4 bahan aja. Cobain, yuk! Cocok buat nemenin kamu nonton film 🙂‍↕️🙏🏻

Pernah beli sup tomat di restoran 2x & rasanya kacau banget. Kayak minum air biasa. Kali ini aku buat sendiri dan buh mantap. Rasa manis, asem & seger nyatu jadi seger banget! Cocok banget makannya dicocol pakai sandwich isi keju mozzarella yang banyaaakk!! Roasted Tomato Soup w/ Grilled Cheese Sandwich Bahan: 500 g tomat beef (potong besar)
150 g tomat cherry
1 paprika merah (potong besar)
1/2 bawang bombay (potong kasar)
1 bulb bawang putih (potong ujung atasnya untuk expose cloves)
2 sdm minyak zaitun
1 sdt garam (nanti bisa ditambah)
½ sdt lada
½ sdt chili flakes (opsional)
70–100 ml air (mulai dari 70 ml dulu, tambah kalau mau lebih cair)
100 ml cooking cream
 (Opsional) oregano/italian seasoning kalau mau aroma herby Cara Membuat 1. Siapkan bahan Potong besar tomat beef dan paprika merah. Biarkan tomat cherry utuh atau belah dua. Potong bawang bombay. Ambil 1 bulb bawang putih, potong ujung atasnya untuk membuka bagian dalamnya. 2. Tata di loyang / tray air fryer Susun tomat beef, tomat cherry, paprika, bawang bombay, dan bawang putih di loyang atau wadah yang aman untuk oven/air fryer. 3. Bumbui Tuang: minyak zaitun, garam, lada hitam & oregano flakes
Aduk hingga semua bahan terlapisi rata. 4. Panggang Oven: 200°C selama 40–50 menit
Air fryer: 200°C selama 18–22 menit, cek di menit 15
Panggang hingga: * tomat beef lembek & banyak air * tomat cherry pecah * paprika sedikit gosong pinggirnya * bawang putih harum dan lembut bila ditekan 5. Keluarkan bawang putih panggang Tekan dari bagian bawah untuk mengeluarkan daging bawangnya—akan lembut, manis, dan creamy. 6. Blender Masukkan semua sayuran panggang ke blender: Blender hingga halus. Bila ingin lebih cair, tambahkan sedikit air tambahan. 7. Masak kembali Tuang sup yang sudah diblender ke panci. Tambahkan 100 ml cooking cream. Aduk, lalu masak dengan api kecil selama 2–3 menit, cukup sampai semuanya menyatu dan creamy. 8. Koreksi rasa Cicipi → tambahkan garam atau lada jika perlu. 9. Sajikan Tuang ke mangkuk dan beri sedikit minyak zaitun/mozzarella/oregano sebagai finishing.

my happiness!!😋

KECINTAAN BANGET! Protein party!!😍🎉 Buatnya mudah bgt tp enaak. Toppingnya juga bisa disesuaikan lg dgn isi kulkas atau selera kalian masing-masing. Sebenernya akan lebih fluffy kalau ditambah air tp aku KELUPAAN😭 trs teksturnya akan lebih halus kalau disteam di panci gituuu tp yah aku mau cepet jd pakai microwave aja yah🙂☝🏻 Tahu Telur Kukus 3 butir telur 3 kotak tahu Garam & lada 50 ml air putih Topping: Udang Keju Daun bawang Saus tinggal disebor aja: Kecap asin Chili Oil Minyak wijen (plis jgn skip!)

Mau balikan sm Gyu-kaku😔